Вкусные кексы

Приветствую всех!
Понравился рецепт маффинов

Необходимые продукты для приготовления: 
Творог – 150 гр. 
Сахар – 120 гр. 
Яйца – 2 шт. 
Масло сливочное – 60 гр. 
Мука пшеничная – 120 гр. 
Бананы – 1 шт. 
Ванилин – 1 уп. (1,5 гр.) 
Разрыхлитель – 1 ч.л. 


1)Яйца взбить с сахаром в пену. 
2)Творог и размягченное сливочное масло смешать в другой миске. 
3)Добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать. 
4)Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать. 
5)Добавить муку. Вымесить. 
6)Банан порезать на небольшие кубики и добавить к общей массе и перемешать. 
7)В подготовленные (смазанные сливочным маслом) формочки выложить тесто. 
8.)Выпекать в разогретой до 160-180 градусов духовке примерно 35 минут . 
ссылка на источник http://forum.say7.info/topic51792.html

Приятного аппетита!